-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в fljuida

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.05.2011
«аписей: 11439
 омментариев: 66809
Ќаписано: 88799

Ќа ѕасху сладкий декор своими руками.

ѕ€тница, 26 јпрел€ 2013 г. 14:02 + в цитатник

 

 ексы на ѕасху. √незда с птичками.

«дравствуйте, дорогие читатели !  ƒавайте продолжим собирать интересные вкусные рецепты дл€ пасхального декора , которыми можем разнообразить свой праздничный стол :)

4afc8f72637f4441b1ed4c07a4e96bcf (600x400, 122Kb)

≈сли ¬ы приготовите кексы и оформите их в виде птичек в гнездах, то такой десерт получитс€ очень даже оригинальным дл€ ѕраздника ѕасхи и просто  дл€ любого другого торжества.

 

»так, приступим сначала к изучению формировани€ этого гнезда.

ѕервоначально ¬ам надо испечь кексы, или купить готовые и , намазав их сверху сладкой массой- посыпать кокосовой стружкой, которую надо подсушить в духовке 170 градусов в течение 8-9 минут до золотистого цвета.таким образом ¬ы сможете имитировать гнездо.

 

2.
birds-nest-cupcakes-1 (600x400, 203Kb)

 
Ўоколадна€ сливочна€ глазурь намазываетс€ сверху на кекс круговым движением, как показано на снимке.

 

3.
birds-nest-cupcakes-4 (600x400, 131Kb)

 
¬ центр вставл€ютс€ мини €йца ( можно заменить на голубику) , которые можно просто купить в магазине , или приготовить самим,

4.
birds-nest-cupcakes-5 (600x400, 128Kb)

 
 аждому €йцу приделываем самодельный клюв и вокруг посыпаем поджаренной кокосовой стружкой.

5.
birds-nest-cupcakes-6 (600x400, 112Kb)

 
»з растопленного шоколада делаем глазки.

6.
birds-nest-cupcakes-7 (600x400, 103Kb)

 

ј теперь приступим к подробному изучению рецепта.

¬анильные кексы

рецепт использован от joyofbaking.com

1-1/2 чашки муки 

1 стакан сахарного песка

1-1/2 чайной ложки порошка дл€ выпечки

1/4 чайной ложки соли

1/2 чашки м€гкого сливочного масла

1 большое €йцо ( комнатной температуры) и дополнительно еще 2 больших €ичных желтка

1-1/2 чайной ложки ванильного экстракта

1/2 стакана сметаны

ѕриготовление:

–азогреть духовку до 170 градусов. ¬ большой миске, смешайте вместе муку, сахар, порошок дл€ выпечки и соль.

ќтдельно добавить в м€гкое масло, €йца, €ичные желтки, ваниль и взбить до однородной массы все  электрическим миксером на средней скорости в течение 30 секунд смешать все вместе с рассыпчатыми продуктами, размешива€ резиновым шпателем.

¬ыложить это тесто в 2/3 каждой формочки дл€ кексиков.

¬ыпекать кексы в течение 20 до 25 минут до готовности, определив это зубочисткой, вставленной в центр кекса,  ≈сли она выходит чистой, значит выпечка готова.  остудить полностью кексы до покрывани€ глазурью.

Ўоколадна€ масса сверху на кексы.

 

2 чашки сахарной пудры

1/2 чашки разм€гченного сливочного масла

1-1/2 столовые ложки жирных сливок

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

1 столова€ ложка какао-порошка

∆елтый и красный пищевой краситель.

ѕриготовление:

¬ большой миске при помощи  электрического миксера взбейте сливочное масло до получени€ однородной воздушной массы.

ƒобавить сахарную пудру, сливки и ваниль и тщательно перемешать.

ѕоложите 2-1/2 столовых ложки приготовленной глазури в маленькую миску и добавьте оттенок желтой и красной краски , чтобы получить оранжевый цвет дл€ клюва. 

ј в оставшуюс€ глазурь ¬ам надо добавить какао-порошок и тщательно взбить до однородной массы.

по материалам сайта-sheknows.com

Ѕлагодарю ¬ас за внимание :)

fljuida.com

–убрики:  ƒќћјЎЌяя  ”’Ќя/—ладуськи
ƒ≈ ”ѕј∆/ѕасхальный декупаж и декор
ћетки:  

ѕроцитировано 120 раз
ѕонравилось: 48 пользовател€м



Iryna_08   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јпрел€ 2013 г. 16:23 (ссылка)
ћиленький декор кексиков! Ѕлагодарю!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 26 јпрел€ 2013 г. 22:51ссылка
пожалуйста:))
LenaVodoley   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јпрел€ 2013 г. 19:12 (ссылка)
ќчень мило и оригинально! —ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 26 јпрел€ 2013 г. 22:50ссылка
рада, что ¬ам понравилось :))
Iksu   обратитьс€ по имени —уббота, 27 јпрел€ 2013 г. 00:43 (ссылка)
 ака€ красота.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 27 јпрел€ 2013 г. 12:56ссылка
согласна :))
“анюша“¬   обратитьс€ по имени —уббота, 27 јпрел€ 2013 г. 12:23 (ссылка)
ј чашка это сколько?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 27 јпрел€ 2013 г. 18:23 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ринна29   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 јпрел€ 2013 г. 20:27 (ссылка)
ќчень красиво...—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 30 јпрел€ 2013 г. 00:15ссылка
пожалуйста:))
James_york   обратитьс€ по имени —уббота, 04 ћа€ 2013 г. 00:02 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 17:53 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 18:00 (ссылка)
я и про кексики такие забыла.  ак раз что-то вкусненькое надо готовить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 03:40ссылка
тогда при€тного аппетита :))
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку