-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в fljuida

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.05.2011
«аписей: 11440
 омментариев: 66815
Ќаписано: 88806

«апекание изделий из полимерной глины - ответы на часто задаваемые вопросы

—реда, 11 январ€ 2012 г. 22:53 + в цитатник

ќчень часто мне задают вопросы о лепке из полимерной глины, и довольно больша€ их дол€ касаетс€ процесса запекани€, выбора подход€щего оборудовани€, последовательности процесса и вопросов безопасности. ѕоэтому, в этой статье хочу дать ответы на некоторые из этих вопросов. Ќа что следует обратить внимание при выборе печки? Ќа какой поверхности лучше запекать?  акие должны быть температура и продолжительность нахождени€ издели€ в печке? » некоторые другие вопросы. ѕостараюсь ответить как можно более полно.

 


 Ќа что следует обратить внимание при выборе печки?



¬о-первых, это должна быть электрическа€ печь. ћикроволновые печи в данном случае не подойдут. ѕолимерна€ глина твердеет именно под воздействием высокой температуры, а микроволновые печи разогревают пищу при помощи волн. Ќекоторые пишут о выпекании глины в пароварках, мультиварках, аэрогрил€х и даже тостерах! Ќа мой взгл€д, лучше подобного не делать. Ёто не только неудобно, может повредить или испортить изделие окончательно, но и опасно.

 ухонна€ электрическа€ или газова€ духовка или электрическа€ мини печь хорошо подход€т дл€ выпекани€ полимерной глины.

Ќам важна именно та температура, которую рекомендует производитель полимерной глины, из которой мы лепим. ѕоэтому, очень удобно, если в печке есть встроенный термометр. Ќо это не об€зательное условие, в моей печке такого нет.

¬ажен диапазон температур. ∆елательно, чтобы нижний предел был как можно меньше. ” мен€ это 90 °— и ручка терморегул€тора поворачиваетс€ на ещЄ меньшие температуры (примерно до 60 °—). ≈сли минимальна€ температура 110 °—, а печка немного привирает, изделие может подгореть. Ќекоторые печки работают по следующему принципу: нагреваютс€ до больше температуры, чем вы выставили, потом отключаютс€, охлаждаютс€ до необходимой температуры, держат еЄ какое-то врем€, затем снова нагреваютс€ и так по кругу. ќдного такого непродолжительного превышени€ достаточно, чтобы изделие подгорело. ћаксимум в выборе печки не важен, так как в них не бывает максимальной температуры меньше 200 °—, что соответствует нашим потребност€м.

ƒополнительна€ функци€ - конвекци€. ѕозвол€ет поддерживать одинаковую температуру на всЄм объЄме внутреннего пространства печки. Ёто удобно дл€ предотвращени€ перегрева или недопека издели€, вне зависимости от его расположени€ внутри печки.

“аймер со звуковым сигналом. —ам по себе таймер удобен тем, что можно поставить издели€ в печку и идти заниматьс€ своими делами, будь то продолжение лепки, работы, игра с детьми или какие-то домашние дела, печка выключитс€ самосто€тельно. ≈сли вы находитесь где-то р€дом, то звуковой сигнал возвестит вас об окончании запекани€ и вы сможете продолжить работать с изделием.

ѕрозрачна€ дверца позвол€ет, не открыва€ печку, следить за происход€щем внутри. Ќе всегда удобно посто€нно бегать и приоткрывать дверцу, а беглый взгл€д может спасти ситуацию. Ёто удобно, если вы делаете фигурки, издели€ с тонкими из€щными элементами, которые нужно запекать в сто€чем или подвешенном положении, и важно знать, не упало ли чего-нибудь, не отвалилось ли, не стЄк ли крем с тортика.

–азмеры, объЄм и дизайн - всЄ это остаЄтс€ лишь на ваше усмотрение и должно соответствовать вашим потребност€м.

¬ завершение напишу модель своей печки - Scarlett SL-1590.

«апекание изделий из полимерной глины *

2. Ќа какой поверхности лучше запекать?

я запекаю на стекле, если мне нужна идеально гладка€ поверхность, или на листе обычной офисной бумаги во всех остальных случа€х. «десь не нужно придумывать ничего сверхъестественного. —разу скажу, что ни с бумагой, ни со стеклом при температуре, необходимой дл€ выпекани€ полимерной глины, ничего не случитс€. ѕри многократном выпекании на одном и том же листе бумаги, лист бумаги пожелтеет, но не более того. ћожно использовать керамическую плитку, дерев€нную доску, картон и все то, что не повредитс€ при необходимой нам температуре.

Ќи в коем случае нельз€ выпекать издели€ на пластмассовой или резиновой доске, а также на доске из материала, который может оплавитс€.

“акже, имеет значение, на каком противне вы запекаете.  огда € приобрела электропечь, в комплекте было три противн€ – толстый черный (с антипригарным покрытием), серебристый и решетчатый. я заметила, что на черном противне мои издели€ подгорают снизу, насколько бы € не занижала температуру. ¬ы€снилось, что противень очень сильно нагреваетс€, создава€ значительное превышение температуры, отчего издели€ подгорали, оплавл€лись снизу. Ќа серебристом или решетчатом противне ничего подобного не было! »х то € и выбрала дл€ себ€ как «годные».

≈стественно, ни в коем случае не запекайте свои издели€ пр€мо на противне, всегда что-нибудь подкладывайте, пусть хот€ бы обычный лист бумаги.

3.  акие должны быть температура и продолжительность нахождени€ издели€ в печке?

“емпература должна соответствовать той, что указана на упаковке полимерной глины, из которой вы лепите. Ќе нужно ничего додумывать. ƒругой вопрос, если печка привирает температуру. “огда либо необходимо купить градусник, либо опытным путЄм вычислите нужную температуру.  ак это сделать? «апеките маленький кусочек полимерной глины при температуре, указанной на упаковке. ≈сли он потемнеет, то температура превышена, если будет очень хрупким (попробуйте его разломить), то температура недостаточна€. ѕопробуйте сделать температуру чуть меньше или больше и запеките другой маленький кусочек.  ак только вы найдЄте оптимальную температуру, отметьте это каким-нибудь образом на руко€тке и в дальнейшем запекайте при ней.

”читывайте и тот момент, что некоторые цвета могут потемнеть или незначительно помен€ть цвет и независимо от выбранной температуры. „асто слышала и сама сталкивалась с изменением цвета пластики Cernit и Sonnet.

ѕродолжительность выпекани€ зависит от размеров издели€, но должна быть не меньше 15 минут. Ќекоторые производители указывают, что рекомендуетс€ запекать 15 минут на каждые 5 мм издели€. ѕо личным наблюдени€м, даже на самые крупные издели€ часа вполне достаточно. “.е. если у вас кулон толщиной 3-6 мм, то 15 минут хватит. ј если объЄмна€ фигурка, то можно подержать 30-40 минут. ≈сли вы будете держать изделие меньше нужного, то оно будет более хрупким, может треснуть или сломатьс€, особенно в тонких детал€х.

»зделие не подгорит, если вы передержите его в печке.  лючевым моментом в данном случае €вл€етс€ температура, а не продолжительность выпекани€.

4. ѕочему некоторые издели€, покрытые лаком, никак не высыхают, остаютс€ липкими очень долго? ћожет изделие недопечено, или перепечено?

¬ этом случае велика веро€тность того, что вы выбрали неподход€щий лак.   сожалению, если лак не подходит, бесполезно потом дополнительно подсушивать изделие, так как даже если оно и высохнет, то велика веро€тность, что изделие в будущем всЄ равно испортитс€. ѕоэтому, нужно очень тщательно подойти к выбору лака. Ћучше, если это специальный лак от производителей полимерной глины, или какой-то проверенный лак, который вам посоветовал мастер, работающий с этим лаком более полугода. ћного раз об этом говорилось, но повторюсь – не используйте лак дл€ ногтей.   сожалению, даже в художественном магазине могут посоветовать неподход€щий лак. “ак, когда € только начинала работать с полимерной глиной, мне продали лак Sonnet, и увер€ли, что лак идеально подходит. ќказалось, что лак не подходит совершенно, € только испортила изделие.

“акже, помните, что даже если лак сохнет довольно быстро, то окончательное высыхание наступает только через сутки или двое (зависит от внешних условий). ƒо этого момента даже самый лучший лак все ещЄ может липнуть. » в первые двое суток изделие лучше не носить и не мочить.

≈сли вы уверены в своЄм лаке, а изделие все равно липнет даже через двое суток, то изделие не допеклось. ѕроцесс полимеризации ещЄ не завершен, поэтому, лак вступает в реакцию с поверхностью издели€. „то делать? ≈сли есть возможность и изгибы издели€ позвол€ют, сн€ть лак жидкостью дл€ сн€ти€ лака или растворителем, подход€щим дл€ вашего лака. «атем ещЄ раз запечь изделие, остудить и покрыть лаком. ћожно попробовать запечь изделие пр€мо с лаком, но нужно быть готовым к тому, что лак может немного пожелтеть. ¬ любом случае, попробовать стоит.

5. Ќасколько токсичны издели€ и насколько опасно запекать их в обычной духовке?

«апеченные издели€ не токсичны и не опаснее обычной бижутерии, которую продают в магазинах. ѕри работе же с сырой полимерной глиной нужно соблюдать меры предосторожности – не трогать глаза и лицо во врем€ работы, не брать пластику в рот, мыть или протирать влажными салфетками руки после работы. Ёто, в первую очередь, касаетс€ работы с детьми. ≈сть специальные самозатвердевающие глины дл€ детей, которые можно брать в рот, но это отдельна€ истори€.

  2009 году ≈вросоюз и штат  алифорни€ прин€ли запрет на использование фталатов, ранее содержащихс€ в полимерной глине и вызывающих неоднозначные мнени€ о безопасности работы с ней. ѕроизводители полимерных глин изменили состав и привели его в соответствие новым стандартам. ѕревышение температуры запекани€ полимерной глины приводит к разложению ѕ¬’ с выделением токсичного газа - хлористого водорода (газообразна€ сол€на€ кислота). ¬се производители сопровождают свой продукт предупреждени€ми о недопустимости превышени€ температуры запекани€. «апах, который возникает при горении полимерной глины похож на запах жженой пластмассы или резины. ®мкости и приспособлени€, которые контактировали с незапечЄнной полимерной глиной, крайне не рекомендуетс€ впоследствии примен€ть при приготовлении пищи. ѕечку или духовку, в которой вы запекаете полимерную глину, следует помыть перед приготовлением в ней пищи. ≈сли вы работаете с полимерной глиной довольно много и часто, то лучше приобрести дл€ запекани€ отдельную духовку. Ќо если вы работете с глиной от случа€ к случаю, то и домашн€€ духовка вполне подойдет, вы не отравитесь, единственное, лучше еЄ помыть после запекани€. Ќекоторые используют кулинарный рукав или какие-то специально отведенные дл€ этих целей Ємкости.

6. „то хуже перепечь изделие или недопечь? » как определить "готово" оно или нет?

Ћучше следовать инструкции и всем рекомендаци€м. „естно сказать, когда € начинала работать с полимерной глиной, € ещЄ не знала о существовании форумов и сайтов на эту тему и строго следовала инструкции на упаковке, у мен€ все получилось замечательно. ≈сли вы изделие перепечете, то оно потемнеет, может пойти пузыр€ми, а если не допечете, то будет слишком хрупким, может сломатьс€ в любое врем€ даже при видимой крепости. —тарайтесь придерживатьс€ рекомендуемой температуры плюс минус 5 градусов. Ќа вид готовность никак не отпределить, здесь тоже нужно будет поверить инструкции и запекать столько, сколько рекомендуетс€. ќбычно, получаса более чем достаточно. Ќебольшие детали, тортики можно запекать минут 15-20. ≈сли по€вилс€ запах гари, а тем более дым, то это говорит об очень большом превышении температуры! » изначально в будущем ставьте температуру более низкую.

7.  ак запекать "жидкую" пластику?

∆идка€ пластика запекаетс€ точно так же, как и обычна€. —ледите, чтобы она не стекала на поверхность, на которой вы запекаете, не касалась других деталей. ∆идка€ пластика – это очень мощный клей. ≈й вы можете соединить уже запеченные детали, замазать отверсти€, выровн€ть поверхность, поэтому, следите, чтобы случайно не склеились те элементы, которые склеивать не нужно. ≈сли вы запекаете тортики с «кремом», то ни в коем случае не запекайте их на боку или «кремом» вниз, следите, чтобы «крем» не был слишком жидким и не стЄк во врем€ запекани€.

8. Ћучше ставить изделие в холодную или разогретую печку?

ќсобого значени€ это не имеет. Ќо понаблюдайте за своей печкой, быстро она разогреваетс€ или нет. ћо€ печка разогреваетс€ буквально минуту до необходимой температуры, так что € всегда ставлю издели€, не разогрева€ еЄ. ≈сли вашей печке нужно больше времени, то лучше еЄ предварительно нагреть. ¬рем€ запекани€ – это врем€ нахождени€ издели€ в разогретой печке.

Ѕывают печки, которые очень быстро разогреваютс€ до большей температуры, котора€ необходима дл€ запекани€ (130-140 градусов), а затем нагрев отключаетс€ и действует только поддержание этой температуры. ¬ таком случае лучше заранее разогреть духовку, приоткрыть дверцу, чтобы выпустить жар, и только после этого поставить изделие на запекание, иначе оно может подгореть. Ћибо, поставить изделие, через минуту-две приоткрыть дверцу печки, чтобы выпустить жар, затем закрыть и выпекать дальше.

9.  ак сделать, чтобы и изнанка у кулонов красиво запекалась, и не надо было еЄ потом долго шкурить?

—ейчас € практически не шлифую свои издели€, стараюсь сразу делать их гладкими. ¬сЄ дело в том, что € запекаю на стекле. ≈сли вы приложите плоское изделие к стеклу, хорошо прижмЄте его, то обратна€ сторона будет идеально гладкой, гл€нцевой. ≈сли вам нужно сделать кулон с какими-то выпуклыми элементами на нЄм, то можно сначала положить основу на стекло, хорошо прижать, а затем украшать еЄ. ¬ таком случае получаетс€ очень ровное изделие с гладкой изнаночной стороной. ¬озможно, нужно будет немного отшлифовать бока, но это несравнимо меньше, чем придавать гладкость всему изделию.

10. ѕочему-то после запекани€ по€вл€ютс€ какие то неровности, маленькие комочки, а с обратной стороны какие то впадины.

Ёто может зависеть от нескольких факторов. ≈сли вы запекаете гладкое плоское изделие, то лучше это делать на стекл€нной или керамической поверхности, и хорошо прижимать к ней изделие. ≈сли вы будете запекать на обычном листе бумаги, то могут возникнуть неровности. ≈сли вы запекаете на гладкой поверхности и недостаточно прижали изделие к ней, то между поверхностью и плоскостью издели€ могут остатьс€ пузырьки воздуха, которые образуют впадины.

≈сли вы недостаточно разм€ли полимерную глину перед работой, то внутри могут остатьс€ микроскопические пузырьки воздуха, которые при нагревании ищут путь наружу, создава€ пузыри и неровности на поверхности издели€. ќсобенно заметно это на полупрозрачной полимерной глине, котора€ в незапеченном состо€нии была довольно твердой. “акую глину нужно либо немного разм€гчить, либо очень тщательно разм€ть, иначе могут образоватьс€ «хлопь€» на поверхности.

“акже, причиной по€влени€ неровностей на поверхности может быть превышение температуры. ѕолимерна€ глина «закипает», образу€ неровности.

11. —тавлю на 130 °— по терморегул€тору на печке, как указано на упаковке, все горит, а когда ставлю на 110 °—, то пузыритс€ но не горит.

¬ данном случае проблема может быть в поверхности, на которой вы запекаете. ¬ начале € писала, что из трЄх предложенных противней, которые прилагались к моей печке, один из них очень сильно нагревалс€, создава€ дополнительный нагрев. Ќа таком противне у мен€ тоже издели€ темнели и пузырились, и даже уменьшение температуры не помогало. ѕопробуйте помен€ть противень (не новый такой же, а из другого материала), можно вз€ть решетчатый, сверху поставить стекло или керамическую плитку.

12. ѕолупрозрачную пластику прин€то после запекани€ бросать в холодную воду? √овор€т она становитьс€ более прозрачной. ¬ этом есть проверенный опытом смысл?

Ќет. я делала эксперимент, брала два одинаковых тонких пласта, запекала, один из них бросала в лед€ную воду, а другой остывал самосто€тельно. Ќикаких различий € не заметила. ќчень много слышала о том, что различие все же есть, но на мой взгл€д, это скорее разница воспри€ти€, и дол€ самовнушени€. ≈щЄ € заметила, что если бросить гор€чее изделие из печки сразу в лед€ную воду, изделие может треснуть.

13. ¬арка изделий

ќдин из вариантов придани€ издели€м твердости – это варка. ћне не нравитс€ этот способ, но за неимением печки и большом желании что-то сотворить, такой способ тоже может подойти. Ќо у него много сложностей.

»спользовать дл€ варки полимерной глины нужно только посуду, которую вы не будете использовать дл€ приготовлени€ пищи. Ќаполнить посуду водой, довести до кипени€, погрузить в нее издели€ и варить 10-15 минут (или больше, если изделие крупное). ¬оды нужно налить столько, чтобы не выкипело за всЄ врем€ варки (еЄ нужно поддерживать в кип€щем состо€нии). ¬ процессе варки издели€ не лежать спокойно на дне, а следовательно, и идеально ровной поверхности в этом случае не добитьс€. “емпература кипени€ воды не всегда достаточна дл€ завершени€ процесса полимеризации, изделие может получитьс€ хрупким. ѕолупрозрачна€ полимерна€ глина может утратить это свойство. ÷вета могут значительно потускнеть. “онкие детали могут повредитьс€ или отпасть во врем€ варки, изделие может потрескатьс€. ќб€зательно следите за процессом варки, чтобы изделие не повредилось или не выкипела вода. Ќе доливайте в процессе холодную воду, только гор€чую, так как изделие может треснуть от перемены температур. Ќе варите бусины на зубочистках, так как дерево расшир€етс€ в воде и бусины могут треснуть. “акже, варка жидкой пластики довольно проблематична.

Ќекоторые добавл€ют в воду уксус или масло. Ќасколько это действенно, сложно судить. ƒумаю, вр€д ли это чем-то помогает.

¬ процессе варки на изделии может по€витьс€ белый налет, который можно убрать полировкой, протерев изделие маслом или покрыв лаком.

ћожно варить и в микроволновое, но € не поддерживаю этот способ. Ќаливаете воду в емкость, погружаете в нее изделие, ставите на максимум и варите минут 10-15.

≈сли вам кто-то сказал, что он варит издели€, и всЄ получаетс€ замечательно, значит, его устраивают те риски, которые с этим св€заны, и то качество изделий, которые получаютс€ в данном случае. —варенное изделие не может быть крепче издели€, которое полноценно запекалось в духовке при нужной температуре.

¬ общем, дело случа€, получитс€ у вас сваренное изделие или нет. Ќикто не даст вам хорошего рецепта варки, так как его просто не существует. ѕри всех минусах, € определЄнно, выбираю традиционное запекание. Ќа мой взгл€д, лучше запекание не в самой подход€щей печке, но всЄ же запекание, а не варка.

≈сли у вас остались вопросы, с удовольствием на них отвечу.

∆елаю вам творческих успехов и вдохновени€!
јвтор: Oriona    http://demiart.ru

–убрики:  Ћ≈ѕ ј/из гипса, глины,пластики
ћетки:  

ѕроцитировано 115 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



ичто   обратитьс€ по имени —уббота, 14 январ€ 2012 г. 02:56 (ссылка)
—пасибо. ѕодробно и толково написано.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 14 январ€ 2012 г. 02:58ссылка
ѕожалуйста , Ћюдмила :)ƒа,здесь на самом деле всЄ очень подробно написано :)
Juliana-Juliana   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 январ€ 2012 г. 03:10 (ссылка)
.
благ за интер пост (600x596, 72Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 16 январ€ 2012 г. 03:11ссылка
ѕожалуйста :)
igla_s   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 январ€ 2012 г. 11:41 (ссылка)
картинки с надпис€ми открытки
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
’ќƒ”—я“ »   обратитьс€ по имени —уббота, 09 ‘еврал€ 2013 г. 22:44 (ссылка)
—пасибо огромное! ÷енна€ информаци€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку